小玉厨房-牛肉番茄米汉堡

就是我 · 发表于 2011-5-13 10:57:17

从今天开始，记录我柴米油盐的厨房时光。

【牛肉番茄米汉堡】
做法：
1、把米饭蒸熟，用模具做成米胚
2、在米胚上随意撒点黑芝麻，滴上少许油，放进微波炉高火30秒
3、接下来做牛肉饼：把牛肉剁成肉末，加入酱油、姜汁、葱、蒜、少许胡椒腌制几分钟，用模具做成厚度3-5厘米的牛肉饼，进微波炉中火7分钟
4、备好番茄切片、生菜叶子
5、依次摆上米胚、生菜叶、牛肉饼、米胚即可